পুরুষদের জন্য আদার উপকারিতা-আদা খেলে কি গ্যাস কমে

• বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার জন্য আদা খুবই উপকারী।
• আদায় থাকা উপকারী এন্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের ইমিউনিটি বাড়ানোর কাজে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
• আদা খেলে হজমের প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে, আর হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকলে গ্যাস, এসিডিটি এবং পেট ফাঁপার মতো সমস্যাগুলো কমে যায়।
• মস্তিষ্কের সেরোটোনিন এবং ডোপামিন হরমোন বৃদ্ধি করার জন্য নিয়মিত আদা খেতে পারেন। কেননা এই দুই হরমোন বৃদ্ধি পেলে মানসিক অবস্থা ভালো থাকে এবং মন ফুরফুরে লাগে।
• আদা খেলে মাথা ব্যাথা কমে, যা কাজের চাপ এবং স্টেজ কমাতে ও সাহায্য করে। এদিকে সামান্য পরিমাণ আদা চিবিয়ে খেলে মুখে ব্যাকটেরিয়া জমে দুর্গন্ধ হয় না এবং এর ফলে মুখের ইনফেকশন থেকেও সহজে রক্ষা পাওয়া যায়।
• আদাতে রয়েছে এন্টি ইনফ্লামেটরি প্রপার্টি । তাইতো আদা খেলে সর্দি-কাশি এবং গলা ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
• আদা খেলে মেটাবলিজম বাড়ে, তাই আদা খেলে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া দ্রুত হয়।
• আদাতে রয়েছে এন্টি মাইক্রোবিয়াল প্রপার্টি, যার ফলে বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ প্রতিরোধে ও সাহায্য করে।
• আদা পুরুষের যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে খুবই কার্যকরী একটি উপাদান।
• এটি রক্তে শর্করার পরিমাণকে নিয়ন্ত্রণ করতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এছাড়া এটি দেহের ইনসুলিন তৈরিতেও সাহায্য করে।তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী আদা।
• আদা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে তাই আর্থ্রাইটিস এর মত সমস্যা সমাধানে এটি কার্যকরী।
• আদাতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, খনিজ পদার্থ, এন্টি ব্যাকটেরিয়া এবং এন্টিভাইরাল উপাদান এবং থাকে ভিটামিন সি। এই উপাদান গুলো নিয়মিত গ্রহণ করলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। তাই তো নিয়মিত আদা খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
• কাঁচা আদাতে রয়েছে কিছু এন্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা শরীরের ফ্রি রেডিকেলসকে বাড়তে দেয় না , যা বিভিন্ন রকম ক্যান্সারের জন্য দায়ী। তাইতো নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে কাঁচা আদা খেলে ক্যান্সার হওয়ার প্রবণতা কমে যায়। যেমন- প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার এবং গ্যাস্ট্রোইনটস্টাইনাল ক্যান্সার।

• অতিরিক্ত আদা খেলে হৃদযন্ত্রের গতি বেড়ে যাওয়ার মতন সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর ফলে চোখ ঝাপসা হয়ে যায় ও অনিদ্রার মতো সমস্যা ও দেখা দিতে পারে।
• আদা হচ্ছে একটি প্রাকৃতিক গাছড়া যা অতিরিক্ত সেবন করলে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব ও পাকস্থলীর অন্যান্য নানান রকম সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।
• অদাতে রয়েছে এন্টি প্লাটিলেট বৈশিষ্ট্য যার ফলে অতিরিক্ত আদা খেলে রক্তক্ষরণ হতে পারে। আবার রসুন ও লবঙ্গের সঙ্গে আদা খেলে রক্তপাতের ঝুঁকি আরো বেড়ে যায়। তাই এটা থেকে আমাদের বিরত থাকতে হবে।
• যাদের এলার্জির মতো সমস্যা আছে তারা আদা পরিমাণের থেকে বেশি খেলে শরীরে বা চুলকানি হতে পারে। আবার শরীর বা মুখ ফুলে ও যেতে পারে।
• আদা যেহেতু রক্তচাপ কমায় সেহেতু যাদের রক্তচাপ এমনিতেই কম তারা আদা খেলে অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হবেন। তাই যাদের রক্তচাপ কম তারা আদা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
• গর্ভবতী মহিলাদের জন্য গর্ভাবস্থায় আদা না খাওয়াই ভালো। আদতে রয়েছে বেশ কয়েক ধরনের স্টিম্যুলেট যা শরীরের পেশী মজবুত করে। এইজন্য গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আদা না খাওয়া ভালো।
• এটি হজমে যেমন সহায়তা করে তেমনি অতিরিক্ত সেবন করলে হজমের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।
• তাইতো আদা পরিমাণ মতন খাওয়া উচিত কোন মতেই পরিমাণ থেকে বেশি খাওয়া উচিত নয় এবং উপরোক্ত সমস্যাগুলো যাদের মাঝে দেখা দিবে তাদের জন্য আদা না খাওয়া সবচেয়ে উত্তম।

• আদার রস পেটের সমস্যার জন্য দারুন কার্যকরী। খালি পেটে আদা পানি খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় যা বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটের ফোলা ভাব, ডায়রিয়া, বমি এবং বমি বমি ভাব দূর করতে সাহায্য করে।
• আদার রস আমাদের খারাপ কোলেস্টেরল কে কমাতে সাহায্য করে যার ফলে হৃদযোগ এবং স্টোকের মত রোগের ঝুঁকি কমে এবং হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
• আদা আমাদের রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করে এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। যার ফলে মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ কমে।
• আদাতে রয়েছে এন্টি অক্সিডেন্ট উপাদান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করে। এছাড়াও ঠান্ডা, কাশি এবং গলা ব্যথার মতো সমস্যাতে আদার রস অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
• আদা ক্যান্সার প্রতিরোধে ও সাহায্য করে। কারণ এতে রয়েছে জিঞ্জারল এবং শোগাওল উপাদান যা আমাদের শরীরের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
• মোটকথা, দৈনন্দিন জীবনে আদার রস নিয়মিত খেলে আমাদের শরীরের অনেক উপকার হয়। যার ফলে আমাদের স্বাস্থ্য এবং মানসিক স্বাস্থ্য অনেক উন্নতি হয়। তাই আমাদের সুস্থ জীবন যাপন করতে চাইলে পরিমাণমত প্রতিদিন আদার রস খাওয়া উচিত।

• খাবারের রুচি বাড়াতে সামান্য লবণ দিয়ে কাঁচা চিবিয়ে খেলে খাবারের রুচি বাড়ে।
• কাশি কমাতে প্রতিদিন দু বেলা আদার রস এর সাথে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে এক কাপ গরম পানিতে মিশিয়ে চায়ের মত করে খেলে কাশি কমে। তাছাড়া আঁধার গুঁড়া,মধু ও আমলকির গুড়া একসঙ্গে মিশিয়ে রেখে প্রতিদিন তিনবার চা হিসেবে খাওয়া যেতে পারে এতে ও উপকার পাওয়া যাবে।
• পেটের গ্যাস ও বদ হজম দূর করতে আদার রসের সঙ্গে এক চিমটি জিরার গুঁড়া এক গ্লাস পানিতে মিশিয়ে খেলে পেটের গ্যাস ও বদ হজম দূর হয়।
• মাসিকের ব্যথা কমাতে এক গ্লাস গরম পানিতে আদার টুকরো মিশিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিয়ে সেই পানি পান করলে মাসিকের ব্যথা থেকে পরিত্রান পাওয়া যাবে।

• পানি-পরিমাণ মত
• চাপাতি-পরিমাণ মত
• আদা- কয়েক টুকরো
• মধু -পরিমান মত
• লেবুর রস-পরিমান মত

• প্রথমে একটি পাত্রে দুই কাপ পানি নিয়ে পানিটা ফুটাতে হবে।
• এবার ফুটন্ত পানিতে কয়েক টুকরো আদা দিয়ে দিন।
• এখন আদাসহ ফুটন্ত পানিটি আরো কয়েক মিনিট ফুটিয়ে নিন।
• এবার এই পানিতে চা পাতা দিয়ে দিন।
• চা পাতা দেওয়ার পরে আবার কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে।
• ব্যাস হয়ে গেল আদা চা।
• এবার পাত্রটি চুলা থেকে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
• এখন এই আদা চায়ের ভেতরে কয়েক ফোঁটা মধু আর লেবুর রস যোগ করে গরম গরম খেয়ে নিন।
• মধু আর লেবুর রস যোগ করার ফলে আদা চা অনেক সুস্বাদু হবে এবং এতে এন্টিবায়োটিক এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য বাড়বে যার ফলে আদা চায়ের কার্যকারিতা আরো বাড়বে।

লেখকের মন্তব্য